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Curiosidades

Você sabe porque os ovos têm cores diferentes?

Dany Balieiro
Por Dany Balieiro
Published: 4 de setembro de 2023
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Depende da espécie da ave, mas esse não é o único motivo dos ovos possuírem cores diferentes, a seguir descubra o motivo:

Você já deve ter ouvido falar que ovos de galinha de granja são brancos e ovos de galinhas caipiras são marrons. Nesses casos, a cor depende da raça do animal — galinhas de pelagem branca botam de coloração brancas, enquanto galinhas de pelagem marrom botam marrons. No entanto, a regra não é essa para todas as espécies. Talvez você já tenha visto ovos de tonalidades puxadas para o azul ou verde, ou mesmo de coloração mais acinzentados ou escuros. Qual é, afinal, a explicação para as cores dos ovos?

Segundo um estudo publicado na Nature, que a coloração tem uma função primordial: ajuda a manter a temperatura ideal para o embrião se desenvolver.

A coloração é determinada por dois pigmentos: um mais claro e esverdeado, e outro mais escuro e marrom. A combinação desses pigmentos, em conjunto com outros nutrientes presentes na casca, resulta no espectro de cores.

Saiba sobre a cor da casca do caipira

Algumas teorias tentam explicar por que os pássaros botam de cores diferentes. Alguns fatores podem ser a camuflagem para se esconder de predadores, proteção contra os raios ultravioleta e até ajudar os pássaros a localizá-lo. Segundo os pesquisadores, todos esses fatores podem influenciar a cor dos mesmos. Mas, se houvesse uma regra geral, seria a temperatura do habitat em que as aves vivem.

ovos

O estudo analisou a cor dos ovos de pássaros de 634 espécies de todas as partes do mundo. Os pássaros de regiões mais quentes, como a zona equatorial, botam de coloração mais claras, enquanto as espécies das zonas polares são marrom escuro. O estudo sugere que a tonalidade da casca ajude a manter a temperatura ideal dentro.

https://agronewsbrasil.com.br/15-curiosidades-sobre-o-leite-que-voce-vai-gostar-de-saber/

Os ovos escuros ajudam a absorver a pouca luz solar disponível em regiões mais frias, contribuindo para aquecer o ovo. Em regiões mais quentes não há necessidade de captar tanto calor, então as tonalidades oscilam do marrom até as cores mais claras.

Para verificar a teoria, os cientistas usaram ovos de galinha de diferentes espécies, tanto as mais escuras quanto as mais claras. Os ovos foram colocados em contato com a luz do Sol. As cascas escuras esquentaram mais rápido e demoraram mais para resfriar quando comparadas às claras.

A cor das cascas é influenciada pelo clima, mas esse fator não é o único envolvido. Afinal de contas, os ovos caipiras continuam sendo escuros nos trópicos, mesmo sem a necessidade de absorver tanta luz. Nessas regiões, outros fatores são mais relevantes, e portanto há maior variabilidade de cores.

Preços dos ovos seguem distintos nas regiões (2)

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TAGS:aviculturacaixa de ovoscores de ovoscuriosidade da galinhacuriosidade dos ovoscuriosidadesovo brancoovo marromovos
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