De acordo com colaboradores do Cepea, enquanto compradores indicam estar abastecidos até meados de janeiro, produtores não têm necessidade de realizar vendas.
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Quanto aos preços, apesar da maior disponibilidade de trigo com a finalização da colheita nacional, continuam subindo, sustentados pela valorização do dólar frente ao Real e pela elevada paridade de importação com os países vizinhos. No mercado de farelo, a demanda está baixa, visto que compradores estão abastecidos – muitos utilizam outros substitutos na ração e as condições das pastagens estão melhores.
Além disso, as indústrias geralmente diminuem a moagem ou paralisam as atividades no fim de dezembro. No caso das farinhas, o mercado segue estável, e os preços, em elevação.
Fonte: Cepea
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