Esta semana, no mercado brasileiro de peixes de cultivo, analisamos os indicadores e as tendências em diferentes regiões do país, com destaque para a tilápia, um dos peixes mais consumidos e produzidos localmente.
Assista a análise feita por Francisco Medeiros, presidente da Peixe BR. Aperte o play no vídeo abaixo.
Começando pelo indicador Cepea Peixe BR, observamos um aumento de 0,03 centavos na região dos Grandes Lagos, que compreende São Paulo e Mato Grosso do Sul. A tilápia foi comercializada a R$ 9,78. No norte do Paraná, onde a demanda de mercado permanece estável, o preço se manteve em torno de R$ 10. Já no oeste do Paraná, houve uma pequena redução de 0,02 centavos por quilo, resultando em um preço médio de R$ 9,71.
Em Minas Gerais, na localidade de Morada Nova de Minas, a semana foi caracterizada por estabilidade, e o preço médio da tilápia ficou em R$ 9,53. Essas pequenas variações, para cima e para baixo, nas últimas semanas indicam uma relativa estabilidade no mercado de tilápia no Brasil.
O mercado de peixes nativos permanece firme e estável, sem alterações significativas. Essa estabilidade é típica desta época do ano e reflete um cenário consistente nas últimas semanas.
Destacamos a implantação da primeira reunião do Conap – Conselho Nacional de Aquicultura e Pesca do Ministério da Pesca e Aquicultura, onde a Peixe BR é membro efetivo. Este Conselho representa um passo importante para impulsionar o desenvolvimento e a competitividade do setor do pescado no Brasil. A Peixe BR está comprometida em contribuir para melhorias contínuas nesse setor.
Em resumo, mesmo com as festas de final de ano se aproximando, o setor de peixes de cultivo no Brasil continua ativo e dinâmico, com uma atenção especial para as iniciativas que visam fortalecer e aprimorar a indústria pesqueira nacional.
Até a próxima semana, continuaremos acompanhando as tendências do mercado e as notícias que impactam o setor.
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