Tilápia: baixa oferta e maior demanda elevam valores

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Preço da tilápia segue em alta pelo 3° mês consecutivo, de acordo com Cepea

As cotações da tilápia avançaram em outubro pelo terceiro mês consecutivo em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. O movimento de alta foi resultado da baixa oferta de peixes em peso ideal para o abate e da demanda crescente no mercado doméstico.

Segundo levantamento do Cepea, no Norte do Paraná, o valor pago ao produtor pela tilápia in natura teve média de R$ 8,23/kg em outubro, 2% maior que o de setembro. No Oeste do Paraná, o animal foi negociado, em média, a R$ 8,13/kg, avanço de 3,7% na mesma comparação.

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Na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), a cotação média foi de R$ 8,11/kg, aumento de 3,05% na comparação mensal.

Fonte: Cepea

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