pecuária leiteira
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15 curiosidades sobre o leite que você vai gostar de saber
O alimento mais consumido do mundo é o leite São quase 480 milhões de toneladas consumidas ao ano, seja na…
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Para onde caminha o leite no Brasil e no mundo?
Este é um dos temas principais do Dairy Vision (26 a 27 de novembro), em Campinas. A realização é do…
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Encontro técnico discute produção de queijos
Evento promovido pela Apil/RS contará com presença de especialista holandês A Associação das Pequenas Indústrias de Laticínios do Rio Grande…
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Queijos puxam valorização do valor de referência do leite no estado do Paraná
Valor de referência projetado para novembro teve alta de 1,96%, conforme análise do Conseleite Os queijos muçarela, provolone e o…
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Top!!! Conheça o sistema indiano para resfriar o leite sem energia elétrica
O Rapid Milk Chiller usa um sistema de bateria térmica que armazena o frio para uso posterior, resfriando o leite…
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Leite: novembro iniciou com preços dos derivados em alta, diz Cepea
Os preços dos derivados lácteos negociados no estado de São Paulo continuaram reagindo na primeira semana deste mês. De 4…
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Custos de produção da pecuária leiteira subiram 2,2% no mês de outubro
Os custos de produção da atividade leiteira subiram em outubro, frente ao mês anterior. O indicador calculado pela Scot Consultoria…
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Ideas For Milk: estudantes passam por imersão nas diferentes áreas de produção de leite
Está sendo realizada em Juiz de Fora, Minas Gerais, a edição 2019 do Vacathon, maratona de programação que visa desenvolver…
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Bactérias do intestino das vacas são responsáveis pelo gosto do leite
Dentre centenas de micróbios diferentes, os pesquisadores descobriram 39 espécies particularmente interessantes. As vacas possuem um sistema digestório bem diferente…
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Recorde de estudantes no Vacathon, o hackathon do movimento Ideas For Milk, em Juiz de Fora
Mais de 110 estudantes de várias carreiras de instituições de ensino do Nordeste (RN e PE), Centro-Oeste (GO), Sudeste (MG,…
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