Já são dezenove dias de estabilidade nas cotações. O cevado segue cotado, em média, em R$82,00 por arroba.
Os compradores estão cautelosos, a fim de não acumular estoques.
No atacado, porém, o período favorável às vendas, primeira quinzena do mês, gerou alguma reação nos preços.
Na última semana a carcaça teve alta de 0,8%, negociada atualmente, em média, em R$6,50 por quilo.
Em um ano, os preços na granja como no atacado, estão 41,4% e 38,3% maiores, respectivamente.
Além de uma melhora na demanda no mercado interno, o mercado externo também colaborou com o cenário.
Fonte: Scot Consultoria
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