Além das vendas para o mercado externo, a baixa oferta de suínos em peso ideal para abate impulsionou os valores do animal vivo em todas as regiões do Sul do País que são acompanhadas pelo Cepea.
Já em São Paulo e em Minas Gerais, que se caracterizam por destinar maior parte da produção ao atendimento do mercado doméstico, a liquidez foi mais lenta.
Apesar de, no geral, as condições de mercado estarem mais favoráveis do que aquelas de 2018, suinocultores independentes consultados pelo Cepea seguem cautelosos em aumentar a produção, mesmo com as sinalizações de possíveis altas na demanda externa pela carne suína.
Fonte: Cepea
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