Neste início de dezembro, em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, a oferta de suíno vivo está maior que a demanda, o que tem pressionado os valores
Esse cenário tem sido observado mesmo com a expectativa da possível intensificação de compras de animais por alguns frigoríficos e da maior demanda por parte do consumidor final.
Segundo dados do Cepea, na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), a queda no preço foi de 2,1% entre 29 de novembro e 6 de dezembro, com o suíno negociado a R$ 4,04/kg na quarta-feira, 6. Em Santa Rosa (RS), o valor caiu 2,2%, indo a R$ 3,61/kg.
Fonte: Cepea
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