A demanda aumentou com os salários da população em circulação e as indústrias precisaram repor seus estoques, gerando ajustes positivos para as cotações.
Nas granjas paulistas, o animal terminado está cotado, em média, R$80,00/@, valorização de 3,9% na comparação semanal.
Já no atacado o aumento foi de 4,8% no preço, com a carcaça sendo comercializada, em média, por R$6,50 por quilo.
Para os próximos dias é esperado um mercado firme, mas valorizações dependerão de como a demanda vai se comportar, com a entrada da segunda quinzena do mês.
Fonte: Scot Consultoria
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