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Suíno: preços segue em queda nesta semana

Mercado registra queda de preços do suíno principalmente no estado de SP

Mercado registra queda de preços do suíno principalmente no estado de SP

Ontem, a terça-feira (12) foi de preços estáveis ou em queda para o mercado de suínos. De acordo com análise da SAFRAS & Mercado, “a reposição ao longo da cadeia de carne suína apresentou ligeiro avanço na primeira semana do ano e com perspectiva positiva no curto prazo, considerando o ajuste de estoques após a boa demanda de fim de ano. Contudo, os cortes do atacado não conseguem encontrar espaço para reajustes”.

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Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF sofreu queda de 4,83%, chegando a R$ 138,00/R$ 145,00, enquanto a carcaça especial teve retração de 4,59%/4,42%, cotada em R$ 10,40/R$ 10,80 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (12), o preço caiu 1,73% em São Paulo, atingindo R$ 7,92/kg, e o Santa Catarina teve retração de 0,13%, cotado em R$ 7,45/kg.

Suíno: ano de 2021 pode continuar favorável

O preço do quilo do suíno vivo ficou estável em Minas Gerais (R$ 7,49/kg), Paraná (R$ 7,24/kg), e no Rio Grande do Sul (R$ 7,40/kg).

Fonte: Suisite

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