No mercado da mandioca, moagem foi recorde neste início de ano
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A moagem da mandioca atingiu um recorde significativo, demonstrando um crescimento substancial em relação ao mesmo período do ano anterior. Esta ascensão notável no esmagamento da mandioca está gerando um impacto positivo tanto para os produtores quanto para as indústrias processadoras.
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Nos quase dois primeiros meses deste ano, o volume total de mandioca esmagada já atingiu a impressionante marca de 387 mil toneladas. Esse número representa um aumento de 26% em comparação com o mesmo período de 2023, estabelecendo um novo recorde para esta fase do ano. Desde o início da série histórica, em 2006, nunca se viu uma produção tão robusta neste período do ano.
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Diversos fatores contribuem para esse crescimento excepcional na moagem da mandioca. Um dos principais é a maior disponibilidade de lavouras, que tem incentivado os produtores a acelerar o processo de colheita e busca por capitalização. Comparativamente aos anos anteriores, observa-se uma mudança no padrão sazonal, com os produtores buscando adiantar suas atividades frente à oferta favorável.
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Além disso, há um aumento notável no interesse das indústrias pelo processamento da mandioca. Esta crescente demanda reforça a tendência de um maior volume oferecido pelos produtores. A sinergia entre a oferta abundante de matéria-prima e a demanda crescente das indústrias está impulsionando o setor a níveis sem precedentes.
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Em consonância com o aumento na moagem de mandioca, a produção acumulada de fécula já ultrapassa as 100 mil toneladas neste período. Isso representa um crescimento de 28% em relação ao ano anterior e é também o maior volume registrado desde o início da série histórica, em 2006. Esse aumento na produção de fécula reflete a expansão geral do setor, impulsionada pela dinâmica favorável entre oferta e demanda.
Veja também: Eita! Casal colhe mandioca gigante de 112kg em SC
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A gigante surpreendeu a todos e catarinense afirma que plantar com amor é o segredo. “Talvez tenhamos exagerado um pouco nesse amor (risos). Mas é como diz o ditado, quem planta colhe“, disse ele.
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O casal Otávio e Wilma Hoeppner, moradores do bairro Ribeirão Luebke, em Pomerode, Santa Catarina, dizem que costumavam plantar verduras e legumes no terreno, mas ficaram surpreendidos com o tamanho. A colheita ocorreu em uma manhã de quarta-feira, em 19 de abril, no terreno da família. Com 112kg e 2 metros e 30 centímetros de comprimento, esta mandioca gigante certamente vai entrar para a história.
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Plantando com amor: o segredo da colheita de mandioca gigante em Pomerode
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O casal Hoeppner são conhecidos na região por seu plantio de verduras e leguminosas. Mas a colheita recente dessa mandioca gigante surpreendeu até mesmo eles. Clique aqui para ver na íntegra essa matéria.
