Contrariando o movimento usual do mercado atacadista para o período, os preços dos ovos fecharam o mês de maio em alta.
Segundo colaboradores do Cepea, na última semana do mês, as vendas se desaqueceram, mesmo assim, a demanda seguiu ajustada à oferta, que está baixa há meses. Em Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra teve média de R$ 190,60 em maio, alta de 4,4% em relação à do mês anterior e expressivos 32% acima da média de maio de 2022.
Para os ovos vermelhos, os valores subiram 4,3% no comparativo mensal e 35% no anual, com a média de maio/23 a R$ 219,33/cx.
Fonte: Cepea
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