O Brasil ocupa a segunda posição na produção mundial de mandioca
Os preços da mandioca estão em queda em todas as regiões, e isso reflete no avanço da colheita.
Em algumas regiões, as atividades de campo foram prejudicadas devido às chuvas.
Entre 22 e 26 de maio, o valor médio a prazo da tonelada da mandioca posta fecularia foi de R$ 445,70 (R$ 0,7751 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), queda de 1,4% frente à anterior.
Cultivada em todas as regiões, a mandioca tem papel importante na alimentação humana e animal, como matéria-prima para inúmeros produtos industriais e na geração de emprego e de renda.
Fonte: Cepea
Edição: Agronews
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