Ovos: vermelhos são comercializados por valor superior aos ovos brancos

O mercado segue aguardando maior movimentação no comércio varejista com a proximidade do recebimento dos salários e aposentadoria que, aliado ao Dia das Mães no próximo domingo, pode possibilitar melhores condições de comercialização aos produtores de ovos brancos e vermelhos ainda no decorrer da semana

Assim, os negócios devem começar a mostrar mais disputa entre compradores e vendedores. De um lado, os produtores pressionando por melhores condições de comercialização, do outro, compradores buscando segurar preços, aguardando por um giro mais efetivo da mercadoria junto aos consumidores.

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O mercado de ovos vermelhos, por sua vez, apresenta adicional de R$5,50 em relação a caixa de ovos brancos, bem distante dos quase R$20,00 alcançados em parte de fevereiro. Mesmo assim, acima do adicional de R$2,00 recebido nos primeiros dias de 2022.

Fonte: Ovosite

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