Ovos: produtores seguem sustentando cotações em agosto

Embora o período do terceiro decêndio seja, normalmente, de letargia em todos os elos que compõem a cadeia de negociação, neste ano, a disponibilidade de mercadoria na base produtora se mostra mais ajustada às necessidades do mercado e contribuindo para deixar o produtor mais confortável para suportar a pressão sobre os preços

Com isso, o preço médio da caixa de ovos brancos e vermelhos que abriu os negócios no primeiro dia da semana ainda se encontra cerca de 1,3% a 1,4% acima do recebido no dia 1º de agosto.

E segundo informações colhidas no mercado, embora a pressão dos compradores por melhores preços tenha continuidade, os avicultores conseguiram sustentar as cotações.

Fonte: Avisite