Ovos: Produtores obtiveram novas valorizações no encerramento da semana

O último dia de negócios da semana pós encerramento da paralisação nacional realizada pelos caminhoneiros encerrou com novos reajustes nos preços dos ovos brancos e vermelhos

Nos ovos brancos, o novo aumento – 5º da semana e do mês, 19º do ano – elevou o preço médio diário para R$93,00 e, agora, abre os negócios desta segunda com aumento de 4,5% e 2,2% sobre os praticados no mesmo período de 2017 e 2016, respectivamente. E, enfim, supera os maiores valores alcançados no decorrer de junho do último biênio.

De toda forma, o preço médio acumulado neste primeiro decêndio de junho ainda se encontra 3,6% abaixo e apenas 0,6% acima dos alcançados em 2017 e 2016, também respectivamente. Sem considerar a inflação do período.

Os ovos vermelhos acompanharam o reajuste verificado nos ovos brancos, mantendo a diferença de R$8,00 até R$12,00 a mais por caixa. Portanto, foram comercializados por um mínimo de R$100,00 ao máximo de R$106,00 a caixa, representando aumento de 1,5% sobre o alcançado no mesmo período de 2017.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado continua firme e insuficiente para suprir a demanda atual. Com isso, houve preços superiores às referências para conseguir a mercadoria. Mesmo assim, causa apreensão no setor a reação do consumidor quanto ao repasse dos fortes aumentos verificados na semana.

O giro da mercadoria no final de semana e necessidade de reposição deve ditar o tom dos negócios neste primeiro dia útil do segundo decêndio do mês.

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Vicente Delgado

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