No mercado de ovos brancos o aumento – 1º da semana e do mês, 15º do ano – alcança valor levemente abaixo do recorde de R$141,00 por caixa, atingido em meados de fevereiro último. Por ora, o valor representa aumentos de 18,6%, 12% e 2,9% sobre, respectivamente, o mesmo período do ano passado, de fevereiro último e abertura de março.
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A reposição de mercadoria na abertura da semana dará o tom dos negócios no decorrer do período. Mesmo assim, a tendência aparenta ser dos produtores de ovos prosseguirem buscando melhores condições de comercialização para recuperar parte das perdas enfrentadas há bom tempo.
Por Ovosite
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