As disponibilidades mais equilibradas na base de produção permitiram aos produtores de ovos pressionarem e conquistarem expressivo reajuste, novo recorde no setor. No mercado de ovos brancos o aumento – 1º da semana e do mês, 17º do ano – atinge valor que representa 5,7% de aumento sobre os recebidos na abertura do mês e no mesmo período de março último.
Os últimos dias da quaresma ainda podem reservar novos reajustes dos ovos diante de disponibilidades que se mostram ajustadas. E a celebração religiosa de Páscoa deve reservar a alegria dos encontros familiares que, enfim, poderão voltar a se reunir, contribuindo para manter o ambiente firme no decorrer da semana santa.
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Assim, a tendência aparenta ser, no mínimo, de estabilidade nas cotações dos ovos. De toda forma, a reposição de mercadoria na abertura da semana ditará o tom dos negócios no curto prazo.
Fonte: Ovosite
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