O mercado de ovos segue apresentando pouco dinamismo diante dos excedentes e da baixa movimentação do produto na ponta final do consumo. Mesmo assim, os produtores de ovos tem conseguido sustentar os preços no decorrer desta última semana de julho.
Por ora, o preço médio diário continua apresentando leve evolução em relação ao praticado na abertura de julho.
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O acompanhamento em períodos no decorrer do mês aponta que este último decêndio de julho apresenta preço médio cerca de 4,1% abaixo do período imediatamente anterior, enquanto aponta evolução de 1,8% sobre o mesmo decêndio do mês anterior.
A manutenção do preço atual até o encerramento do mês tende a reduzir um pouco mais a média do terceiro decêndio. De toda forma, é esperado que a partir de agora a proximidade do novo mês e as baixas temperaturas contribuam para dar maior firmeza aos negócios com ovos.
Por Ovosite
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