Com a oferta e a demanda pelo produto bem ajustadas, o mercado segue operando com valores praticamente inalterados pela terceira semana consecutiva.
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Mesmo com o aumento das vendas, impulsionado pelo pagamento dos salários à parte da população, os preços dos ovos não tiveram força suficiente para subir no período analisado. Agentes do setor ficaram com receio de elevar as cotações e travar a comercialização da proteína.
Fonte: Cepea
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