Os preços, inclusive, renovaram os recordes reais da série histórica, iniciada em 2013. Do lado da oferta, as altas temperaturas diminuem a produção de ovos maiores, como o extra e o jumbo, fazendo com que o setor tenha dificuldade em atender todos os pedidos.
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Por parte da demanda, o período de Quaresma e o início de mês favorecem a liquidez dos produtos.
Fonte: Cepea
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