O plantel instalado (desconsiderados a mortalidade) atinge 113,3 milhões de cabeças, significando redução de 3,1% no decorrer de 2022. Em comparação com o mesmo período do ano passado, quando atingiu volume recorde ainda não superado, aponta retração de 12,5%, ou, redução de quase 14,8 milhões de galinhas.
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Consequência das perdas enfrentadas pelos avicultores de postura comercial, esse alto índice de retração no plantel produtivo tende a manter o mercado de ovos mais ajustado nesse período religioso da quaresma. E isso pode significar a possibilidade de melhores condições de comercialização e o necessário acompanhamento do expressivo custo de produção.
Por Ovosite
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