O índice de redução mensal não é significativo, de apenas 0,3%, mas, no bimestre já equivale a 1,4%.
Embora os cerca de 113,9 milhões de cabeças seja 3,5% superior ao volume em produção no mês de agosto do ano passado, é praticamente o mesmo que iniciou o corrente ano. Assim, é possível que essa aparente estabilidade esteja deixando o mercado atual mais ajustado.
Ao mesmo tempo, a redução verificada no bimestre pode ser um dos fatores que esteja contribuindo para o melhor andamento do mercado de ovos. Esse melhor desempenho pode significar, também, o momento em que o preço médio acumulado no ano passe de um índice negativo para positivo.
Fonte: Avisite
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