Ontem, quinta, pelo décimo terceiro dia consecutivo, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos permaneceram com os preços de referência sem modificações: a caixa de ovos brancos variando entre o mínimo de R$61,00 e o máximo de R$63,00 e a de ovos vermelhos de R$61,00 a R$66,00

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária as vendas no varejo seguem de maneira limitada e, com isso, os compradores adquirem apenas o necessário para controlar seus estoques. De novidade, o aumento na oferta de ovos menores. Ponto positivo é o clima que tem contribuído com o setor nos últimos dias.

De toda forma, as condições presentes no mercado e o avanço no período em que o consumidor tem seu poder de compra corroído, indicam que a manutenção dos preços de referência será um grande desafio para o produtor de ovos. O acumulado no mês indica perdas de 25% a 30% na comparação com o mesmo período do último biênio.

Infelizmente, no acumulado do ano, as perdas também são grandes na comparação com o mesmo período do ano passado ou retrasado: perdas de 18% e 12,5%, respectivamente. E com custos muito maiores.