Não que os patamares de preços sejam ruins. De certa forma, iniciam o mês em bom patamar – o problema é que se encontram muito aquém do custo de produção. Por isso, a expectativa é de que o recebimento de salários da grande massa trabalhadora, aliado ao plantel produtivo mais reduzido possam contribuir para uma melhora acentuada no comércio de ovos nos próximos dias que favoreça recuperação das margens de comercialização.
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No ano passado os preços apresentaram dinamismo totalmente contrário ao histórico do mês que, tradicionalmente, apresenta elevação no decorrer da primeira quinzena. Como nos últimos 20 anos somente em duas oportunidades essa anormalidade aconteceu, o esperado é que neste ano a quinzena apresente ambiente favorável e a possibilidade de novos reajustes.
Por Ovosite
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