Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o retrato do mercado é de desequilíbrio entre oferta e procura. Como as vendas são fracas no varejo e os próximos dias deixam dúvidas em relação ao consumo pelo feriado prolongado e falta de perspectiva aquisitiva dos trabalhadores, o mercado tende a permanecer fraco e disputado nos preços.
Por ora, o preço médio acumulado da caixa de ovos brancos em fevereiro se encontra 2,2% acima do praticado no mesmo período do ano passado. Se os preços conseguirem sustentação nestes últimos dois dias do mês, alcançará índice positivo pouco superior a 1%. Entretanto, isso não mudará o resultado negativo deste primeiro bimestre, próximo de 4,6%.
Fonte: Avisite
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