Ontem, segunda, após seis dias de reajustes consecutivos nos negócios realizados, os preços mantiveram as mesmas bases: a caixa de ovos brancos sendo comercializada de R$63,00 a R$65,00 e a de ovos vermelhos de R$63,00 a R$71,00
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária mesmo com a pressão dos compradores por novos reajustes, o mercado prezou mais pela manutenção das cotações. De toda forma, o mercado de ovos segue firme e ajustado.
Como a semana é mais curta pelo feriado, as antecipações podem alterar o ritmo dos negócios e fortalecer ainda mais os compradores. Entretanto, resta saber como será a consolidação do repasse dos últimos aumentos no varejo.
Por ora, mesmo com os reajustes seguidos, o preço médio diário da caixa de ovos brancos no atacado paulista se encontra ainda abaixo do praticado no mesmo período de novembro do último triênio.
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