Ovos: mercado mais ajustado favorece novo aumento

Ontem, terceiro dia útil da melhor semana do mês para os negócios, diante de ofertas equilibradas, os Produtores de ovos brancos e vermelhos obtiveram mais um reajuste

Nos ovos brancos, o novo aumento – 3º da semana, 4º do mês, 29º do ano – elevou o preço médio diário para R$55,00, valor 11,3% inferior ao praticado no mesmo dia do ano passado.

Nos ovos vermelhos o reajuste acompanhou o verificado nos ovos brancos com a diferença de R$5,00 a mais por caixa e foram comercializados por um mínimo de R$54,00 ao máximo de R$61,00 a caixa.

Segundo a Jox Assessoria as vendas estão assumindo um ritmo melhor e as promoções ajudam a enxugar as sobras maiores, ajustando os estoques. Dependendo da região e do produtor existem relatos de falta de produto.

Diante disso, e da necessidade de recuperar rentabilidade nessa semana favorável, os produtores devem continuar pressionando por melhores preços.

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Vicente Delgado

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