Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o cenário do mercado de ovos é calmo na medida que vem ocorrendo um arrefecimento na comercialização do produto desde o varejo. Com isso, os compradores estão administrando suas aquisições, adquirindo o estritamente necessário. Principalmente agora quando o mercado entra numa fase de giro mais lento.
De toda forma, como as ofertas ainda se encontram ajustadas ou normais na maioria dos casos, a tendência aparenta ser de manutenção das atuais cotações no curto prazo.
Por ora, o preço médio diário da caixa de ovos brancos se encontra apenas 1,3% acima do recebido no mesmo dia do ano passado; o de ovos vermelhos tem índice positivo melhor, de 5,6%.
Fonte: Avisite
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