Na semana passada – melhor do mês para comercialização – o mercado esteve bem movimentado pelo recebimento dos salários e pelos diversos eventos relacionados à semana nacional do ovo. Além disso, foi encerrada com um feriado religioso nacional
Com isso o mercado esteve bem agitado e disputado nos preços favorecendo aumentos. Nesse sentido, houve dois reajustes favorecendo os produtores de ovos: o primeiro logo na abertura, com o preço médio subindo de R$64,00 para R$66,00; o segundo, na quarta-feira, quando o preço médio subiu para R$68,00, se mantendo até o encerramento da semana.
Assim, o preço médio da semana 41 (06 a 12 de outubro) fechou em R$67,33, indicando crescimento semanal de quase 10%. Na comparação com o mesmo período do ano passado o índice de aumento ficou na casa dos 43%. Ou, R$20,33 a mais por caixa, pois naquela semana o preço médio ficou em R$47,00.
Por ora, em outubro, o preço médio da caixa de ovos brancos na granja aponta valorização mensal de quase 2% e alcança índice altamente positivo na comparação com o mesmo mês do ano passado. Mas esse índice anual deve ser visto com reservas diante do baixo preço recebido no ano passado, muito abaixo do custo de produção.
A semana atual (semana 42, 13 a 19 de outubro) traz consigo o início da segunda quinzena e o período onde o consumidor começa a perder gradativamente o seu poder aquisitivo. De toda forma, a semana deve começar em mercado calmo e aguardando a reposição de mercadoria após o final de semana.
Fonte: Avisite
