De maneira inesperada os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos alcançaram expressiva valorização no encerramento da semana. Inesperada, porque o mercado não mostrava sinais de que os excessos teriam desaparecido na cadeia de negociação.
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Mas, é possível que a proximidade do novo mês e o alto custo de produção tenham influenciado de maneira decisiva para que os avicultores atuassem mais efetivamente para a recuperação das cotações em período do mês onde, historicamente, tendem no máximo à manutenção.
Mesmo com o aumento – 1º da semana, 3º do mês, 34º do ano – o valor recebido na comercialização da caixa de ovos brancos apenas alcança o recebido no mesmo período do ano passado, se encontrando ainda 7,7% abaixo do recebido na abertura do mês.
Leia Neve no feriado de 7 de setembro! Será?
Como os compradores devem ser mais ativos na reposição de mercadoria na abertura da semana diante da expectativa de uma reativação no consumo com a chegada de setembro, não está descartado novo reajuste no último dia de negócios de agosto.
Por Avisite
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