Isso porque nos últimos 53 dias os produtores estiveram com disponibilidades reduzidas que, aliado ao período da Quaresma e a alta demanda pelo produto quando teve início a necessidade de maior isolamento domiciliar para minimizar os efeitos imediatos da pandemia relacionada ao Coronavírus, proporcionaram forte evolução nas cotações.
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Agora, ao contrário, o mercado consumidor dá sinais de estagnação e os excedentes causam pressão sobre os preços. Por isso, segundo informações colhidas no mercado, houve nova queda no primeiro dia de negócios da segunda quinzena.
O preço médio diário da caixa de ovos brancos indica redução próxima de 2% em relação ao valor de abertura do mês. A caixa de ovos vermelhos, por sua vez, teve índice de queda mais acentuado, de 6,3%. Em relação ao mesmo período do mês passado, o índice é positivo em 11% e 6,3%, respectivamente. Mais significativa é a evolução anual com índice positivo de 32,1% e 29,2%, também respectivamente.
AGRONEWS BRASIL – Informação para quem produz
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Por Ovosite
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