No mercado do boi, bezerro de ano apresenta incremento

Valorização e queda no ágio do boi marcam mês de setembro

Em setembro, o mercado de bezerros em Mato Grosso experimentou uma leve valorização. O preço do bezerro de ano, com peso de 7 arrobas, registrou uma média de R$ 273,89 por arroba até o dia 20/09. Esse valor representa um aumento de 1,41% em relação ao mesmo período de agosto, mostrando uma trajetória positiva para a categoria.

Esse movimento de alta, apesar de sutil, reflete a continuidade da demanda por animais em fase de crescimento, o que pode estar associado a uma oferta mais restrita, especialmente considerando o histórico de abates de matrizes que vem ocorrendo desde 2022. A redução no número de matrizes disponíveis impacta diretamente a produção de bezerros, pressionando os preços no médio prazo. Esse fenômeno, aliado ao ritmo acelerado de abates, parece delinear o cenário para os próximos meses.

O mercado do boi gordo em Mato Grosso também manteve um ritmo de valorização em setembro. Comparado ao mês anterior, o preço da arroba apresentou uma alta de 3,54%, sendo cotado em média a R$ 213,06 por arroba. Essa recuperação no preço do boi gordo é atribuída, em grande parte, à melhora na demanda por animais prontos para o abate, impulsionada por fatores como o aumento do consumo de carne e a retomada de exportações em algumas regiões.

A manutenção dessa tendência de valorização é vista com otimismo pelos pecuaristas, uma vez que a demanda aquecida deve continuar sustentando os preços da arroba no futuro próximo.

O ágio entre o boi gordo e o bezerro apresentou queda significativa. O diferencial entre essas categorias diminuiu 2,71 pontos percentuais em setembro, em relação a agosto, fixando-se em 28,38%. Isso significa que, apesar do aumento nos preços do bezerro, o boi gordo valorizou-se de maneira ainda mais expressiva, o que estreitou a diferença entre ambos.

Essa queda no ágio é explicada pela maior valorização do boi gordo, em função da maior procura por animais prontos para o abate, enquanto o bezerro tem visto sua oferta restringida devido aos abates de matrizes. A expectativa para os próximos meses é que essa dinâmica continue, com o boi gordo mantendo preços firmes e o bezerro se valorizando gradualmente conforme sua oferta permaneça limitada.

Com a oferta de bezerros pressionada pela continuidade do abate de matrizes, espera-se que o preço dessa categoria siga em tendência de alta no médio prazo. A menor disponibilidade de bezerros deve favorecer uma valorização constante, enquanto o mercado do boi gordo também promete estabilidade devido à demanda aquecida, tanto no mercado interno quanto externo.

O desafio para o setor será equilibrar essas forças, garantindo a manutenção da lucratividade em ambas as categorias. Com o cenário econômico global ainda incerto e fatores climáticos influenciando a produção agropecuária, o setor precisa estar atento às variáveis que podem alterar a dinâmica de preços e oferta nos próximos meses.

Este cenário reflete um período de transformações no setor pecuário, onde a relação entre oferta e demanda segue ditando o ritmo do mercado. Clique aqui e veja mais notícias do agro.

Mercado Financeiro

• Boi Magro: em Mato Grosso, o preço do boi magro de 12 arrobas praticamente andou de lado na última semana, com leve ajuste positivo de 0,21%, sendo precificado a R$ 236,49/@;
• Carcaça Casada: com a valorização no preço do boi gordo no estado, a carcaça casada do boi apresentou alta de 1,57% ante a semana anterior, sendo comercializada a R$ 17,30/kg em Mato Grosso;
• Escala de Abate: a escala de abate em Mato Grosso exibiu queda de 1,47% se comparada à última semana, e ficou na média de 9,43 dias úteis, motivada pela menor oferta de animais.