Com as programações de abate alongadas, as indústrias aproveitam o momento para testar o mercado e ofertam preços abaixo da referência
Na região de Três Lagoas-MS a cotação do boi gordo está em R$ 123,00/@, à vista, livre de Funrural, queda de 1,6% desde o início da semana.
Em São Paulo, apesar da estabilidade, as indústrias têm ofertado preços até R$ 2,00/@ abaixo da referência, mas nesses casos os negócios travam.
O início da segunda quinzena do mês, período sazonal em que há maior pressão de baixa, colabora com o cenário.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços estão estáveis e o boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,07/kg. Na comparação com o início do mês houve recuo de 5,7%.
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