Mercado de peixes: Reação de preços e avanços no horizonte

Veja como foi a semana no mercado de peixes e quais as perspectivas para o setor da aquicultura no Brasil

Em um cenário que nos remete a um déjà vu semelhante ao vivenciado em agosto de 2022, agora, no mês de agosto de 2023, observamos novamente uma reação de preços pagos aos produtores no mercado de peixes. Francisco Medeiros, presidente da Associação Brasileira da Piscicultura – Peixe BR, faz uma análise dos principais números do mercado essa semana e traça algumas perspectivas para o setor. Aperte o play e confira!

Mercado de peixes nessa semana

Variações de preços e regiões em destaque

Observando aos números da semana, nosso foco está no indicador CEPEA de preços da Região dos Grandes Lagos, onde uma adição de três centavos no preço médio nos coloca em um patamar de R$ 9,71 por quilo. Rumando para o Norte do Paraná e Sul do estado de São Paulo, presenciamos um aumento significativo de cinco centavos no preço médio, atingindo R$ 9,56. Oeste do Paraná, a região que lidera a produção de tilápia no Brasil, se mantém estável com o quilo da tilápia custando R$ 9,33. Já em Morada Nova de Minas, após semanas de estabilidade, registramos um aumento de dois centavos, situando o preço médio em R$ 9,32.

Movimentações e tendências

Nesse cenário de reação de preços, é notável que os produtores começam a despertar, empurrando seus estoques para o mercado e respondendo a uma crescente demanda. Entretanto, um fator intrigante une todas as regiões pesquisadas: a queda do peso médio dos peixes. Uma mudança que aponta para nuances mais profundas na indústria.

Peixe Nativo: Oferta e preços em jogo

O mercado de peixe nativo nos reserva um quadro distinto, com uma oferta continuamente baixa e preços também abaixo da média. Essa tendência intrigante convida a uma análise mais detalhada, que promete nos trazer compreensões mais claras nos próximos meses. Vamos ficar atentos aos sinais.

Desenvolvimentos e parcerias sustentáveis

Além dos movimentos de preços, a semana foi repleta de acontecimentos empolgantes. A aula inaugural do curso de multiplicadores do Ministério da Pesca e Aquicultura destaca-se como um esforço em prol da competitividade e ganho na indústria. Em uma reunião na Embrapa Territorial em Campinas, a tecnologia da inteligência da maricultura mostrou-se como uma ferramenta crucial para nosso setor, indicando futuras parcerias para aprimorar nossa competitividade.

Indicação geográfica e diálogo político

Uma notícia de grande relevância envolveu a obtenção da indicação geográfica do Tambaqui do Vale do Jamari, em Rondônia. Essa conquista ressalta a importância de valorizar produtos e serviços regionais, trazendo vantagens e responsabilidades. E falando em diálogo político, uma reunião com o deputado Pedro Lupion, presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária, revelou esforços para inserir as pautas da pesca na reforma tributária.

Para concluirmos, como em um rio em constante movimento, o mercado de peixes nos reserva surpresas, reviravoltas e oportunidades. Mantenham-se atentos às tendências e estejam preparados para mais notícias importantes na próxima semana. A cada movimento, novas portas se abrem para um setor que se reinventa em busca de um futuro promissor.

Por Vicente Delgado – AGRONEWS®