As cotações da raiz de mandioca continuam recuando, com a média da semana passada registrando o patamar mais baixo dos últimos nove meses.
De acordo com colaboradores do Cepea, as chuvas do início da semana e o feriado da sexta-feira, 21 (Tiradentes) limitaram a colheita e a comercialização em grande parte das regiões produtoras. Ainda assim, a oferta tem superado a demanda industrial, uma vez que muitas empresas tiveram menos dias de esmagamento.
Entre 17 e 20 de abril, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 874,40 (R$ 1,5207 por grama de amido), o mais baixo desde julho/22 e 2,2% inferior ao da semana anterior. No agregado de abril, a baixa é de 20% frente ao mesmo período de março.
Segundo análise anterior, “A procura enfraquecida pelos derivados e o baixo interesse em elevar os estoques, devido às incertezas de comercialização, vêm mantendo a oferta da mandioca superior à demanda industrial pelo processamento. Produtores passaram a disponibilizar novos lotes da matéria-prima, demonstrando receio em quedas mais expressivas nas cotações e também por necessidade de liberação de áreas. Como resultado, os preços médios recuaram”.
Por Daniele Balieiro com informações do Cepea
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