Assim, entre 22 e 26 de julho, foram processadas 49,8 mil toneladas de mandioca pelas fecularias, queda de 9,8% frente à semana anterior. Neste cenário, o preço médio semanal a prazo de raiz posta fecularia foi de R$ 317,74 por tonelada (R$ 0,5526 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), ligeira alta de 0,3% em comparação ao período anterior.
Fonte: Cepea
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