As cotações da maçã fuji graúda Cat 1 estão em queda, devido à maior oferta da fuji de “rapa” (as últimas unidades colhidas e que têm menor duração nas prateleiras) e à qualidade intermediária da variedade

Nesse cenário, a liquidez também diminuiu no período. Segundo pesquisadores do Hortifruti/Cepea, atacadistas têm comprado a fuji apenas quando há necessidade, já que não pretendem estocar a fruta de “rapa”.

Apenas os produtores que estavam com estoques reduzidos conseguiram vender a variedade a preços maiores.

Na região de Fraiburgo (SC), pesquisas do Cepea indicam que, entre 15 e 19 de maio, o valor médio da fruta fechou em R$ 43,50/cx de 18 kg, 4% abaixo do verificado na semana anterior.

Com a finalização da colheita, espera-se que a entrada da fruta de atmosfera controlada no mercado melhore as vendas.

Fonte: Cepea