Os preços do leite UHT e do queijo muçarela continuam em queda
Segundo colaboradores do Cepea, a pressão vem da menor demanda, visto que atacadistas se mostram abastecidos, limitando as negociações com laticínios.
De 12 a 18 de agosto, o preço médio do leite longa vida foi de R$ 2,78/litro, baixa de 1,5% frente à da semana anterior. O queijo muçarela teve média de R$ 18,79/kg no mesmo período, queda de 1,3%.
Fonte: Cepea
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