A carcaça passou de R$4,45 por quilo para os atuais R$4,15 por quilo, queda de 6,7% na semana passada.
Nas granjas de São Paulo, apesar da menor movimentação, os preços se mantiveram nas mesmas bases. A ave terminada segue cotada, em média, em R$3,00 por quilo.
Para o curto prazo o mercado deverá seguir frouxo, a não ser que ocorra uma melhora na demanda devido ao carnaval.
Fonte: Scot Consultoria
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