Em São Paulo, o frango vivo está sendo negociado, em média, por R$3,30 por quilo desde meados de junho último.
Já no atacado, as vendas fracas tiraram a sustentação do mercado. Houve queda de 4,1% na cotação da carcaça nos últimos sete dias e o produto está cotado, em média, em R$3,98 por quilo no estado.
Em curto prazo a demanda não deverá melhorar e o viés é de baixa até a virada do mês.
Por Rafael Ribeiro/ Scot Consultoria
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