O frango vivo que está sendo abatido nesta segunda-feira (15) em Minas Gerais foi negociado no sábado por R$4,50/kg, mesmo valor que vem sendo praticado em São Paulo desde a última quarta-feira, 10.
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A alta, na realidade, ocorreu na sexta-feira, 12, sendo a terceira consecutiva registrada em Minas Gerais. Mas ao contrário das duas anteriores, de 10 centavos cada, esta última foi de cinco centavos, daí a igualdade de preços nos mercados paulista e mineiro, fato registrado pela última vez no início de outubro de 2020.
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Como amanhã começa a segunda quinzena de fevereiro, não seria equivocado – depois das altas recentes – contar, doravante, com algum retrocesso das cotações. Mas, no momento, isso soa improvável, nada impedindo que novos ajustes (para cima) venham a ocorrer. É que o mercado tende a permanecer firme, dada a competitividade da carne de frango frente às demais carnes.
Por Avisite
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