Neste início de março, o comportamento dos preços internos da carne de frango está distinto entre as regiões acompanhadas pelo Cepea.

Se, de um lado, o consumo limitado continua pressionando as cotações em algumas localidades, noutras, o controle na quantidade de aves abatidas no período reduziu os estoques, impulsionando os valores, indicam pesquisadores do Centro de Pesquisas.

Nessa segunda-feira, 9, o preço médio do frango inteiro congelado no atacado do estado de São Paulo foi de R$ 3,90/kg, alta de 0,52% sobre a quinta anterior. Para o frango inteiro resfriado, o preço subiu 2,73% em uma semana, indo para R$ 3,76/kg.

 

Fonte: CEPEA

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