Durante todo o mês, a cotação nas granjas paulistas se manteve em R$3,30 por quilo.
Apesar do recuo na comparação mês a mês, o preço segue favorável em relação a igual período do ano passado.
No acumulado dos sete primeiros meses de 2019, a valorização na granja foi de 26,6% frente a igual período do ano passado, em valores nominais.
Para o curto prazo, o início do mês deve melhorar a demanda e trazer firmeza aos preços. Além disso, o retorno das aulas e da merenda escolar ajudam na expectativa.
Fonte: Scot Consultoria
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