Entre 30 de janeiro e 3 de fevereiro, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 1.205,89, elevação de 0,2% em relação ao anterior. Quanto à oferta, mesmo com o maior interesse de colheita por uma parte dos produtores, chuvas frequentes limitam o avanço nos trabalhos de campo.
De acordo com a análise da semana anterior, “Com demanda firme e disputa pela matéria-prima, as cotações subiram ao longo de 2022, renovando os recordes da série no ano de 2023”.
Por Daniele Balieiro com informações do Cepea
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