Desempenho do ovo, na granja, na 42ª semana do ano de 2019

Na semana passada – início da segunda quinzena – o mercado esteve bem fragilizado pelo crescimento na oferta de ovos na base produtora e uma demanda mais contida por parte dos compradores

Com isso, os negócios foram efetuados debaixo de muita pressão e os produtores não conseguiram sustentar a cotação, sofrendo duas baixas de preços: a primeira, em meados da semana, com o preço médio caindo de R$68,00 para R$67,00; a segunda, no encerramento da semana, quando o preço médio caiu de maneira mais incisiva para R$64,00.

Assim, o preço médio da semana 42 (13 a 19 de outubro) fechou em R$67,00, indicando leve queda semanal de 0,30%. Na comparação com o mesmo período do ano passado o índice de aumento ficou na casa dos 56%. Ou, R$24,17 a mais por caixa, pois naquela semana o preço médio ficou em R$42,83.

Por ora, no decorrer de outubro, o preço médio da caixa de ovos brancos na granja aponta valorização mensal de quase 3% e apresenta índice pouco abaixo dos 50% na comparação com o mesmo mês do ano passado.

A semana atual (semana 43, 20 a 26 de outubro) traz consigo o período do terceiro decêndio e, com ele, a deterioração da capacidade aquisitiva do consumidor. Dessa forma, o mercado deve permanecer pressionado pelo excesso de ofertas e, aparentemente, será difícil conseguir sustentar as cotações.

Fonte: Avisite

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Vicente Delgado

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