Conheça a Cana-de-açúcar Dourada da China – Doce, suculenta e fácil descascar

Uma verdadeira joia doce e macia da agricultura chinesa

Se você pensa que toda cana-de-açúcar é igual, está na hora de conhecer a cana-de-açúcar dourada (黄金甘蔗, Huáng Jīn Gān Zhè). Diferente da cana comum, essa variedade premium se destaca pela cor amarelo-dourada, doçura intensa e crocância irresistível. Cultivada principalmente em Ba Mei, Guangnan, na província de Yunnan, na China, essa joia da agricultura está conquistando cada vez mais espaço no mercado.

Mas o que torna essa cana tão especial?

Dourada por fora, doce e macia por dentro

A principal característica da cana-de-açúcar dourada é a sua casca amarela brilhante, diferente da cana comum, que tem tons arroxeados ou esverdeados. Além da aparência exuberante, seu sabor é mais doce e sua textura mais suculenta e crocante, tornando-a perfeita para consumo in natura.

Aperte o play no vídeo baixo e confira como é sensacional ver essa suculenta variedades.

Comparação com a cana comum:

Característica	Cana-de-açúcar comum	Cana-de-açúcar dourada
Cor da casca	Verde ou roxa	Amarelo-dourada
Sabor	Doce, mas variável	Extremamente doce
Textura	Fibrosa	Crocante e suculenta
Uso principal	Açúcar e etanol	Consumo in natura

Segundo agricultores locais, essa variedade não só oferece um melhor rendimento comercial, como também é mais resistente a pragas e variações climáticas.

Uma colheita que adoça a economia local

Em Ba Mei, a colheita da cana-de-açúcar dourada começou em novembro de 2024, e os números são impressionantes:

• O preço da tonelada gira em torno de 4.000 yuan (R$ 2.800,00), um valor bem atrativo para os produtores.
• Apenas um agricultor, como Chen Shunhong, pode colher cerca de 300 toneladas em 30 acres, garantindo uma receita de 1,2 milhão de yuan (R$ 840.000,00).
• A demanda é tão alta que os compradores vêm diretamente às plantações ou fazem pedidos antecipados.

“Este ano, nossa cana dourada amadureceu primeiro e já estamos vendendo bem. Os compradores vêm direto à plantação ou fazem encomendas por telefone. Não falta mercado para essa doçura!“, contou Chen Shunhong ao portal China Daily.

Onde encontrar mudas da cana-de-açúcar dourada?

Se você ficou curioso para cultivar essa preciosidade, saiba que as mudas da cana-de-açúcar dourada podem ser encontradas em viveiros especializados na China e algumas exportadoras de variedades agrícolas. Algumas opções incluem:

• Viveiros em Yunnan, Guangxi e Guangdong – principais produtores da variedade.
• Exportadores de mudas – algumas empresas enviam brotos para outros países mediante certificação.
• Feiras agrícolas internacionais – eventos voltados para o setor agrícola frequentemente apresentam essa variedade.

Se você estiver no Brasil e quiser experimentar essa delícia, a melhor chance é encontrar em mercados especializados em produtos importados ou plantar a partir de mudas trazidas da China. Preencha o formulário abaixo se você tem interesse em receber o contato de um fornecedor.

Do campo para o mundo!

A cana-de-açúcar dourada não é apenas um sucesso entre os produtores, mas também está conquistando consumidores apaixonados por sabores autênticos e naturais. Com seu sabor intensamente doce, crocância inigualável e coloração chamativa, essa variedade tem potencial para se tornar um fenômeno global.

Quem sabe, no futuro, não veremos essa maravilha sendo cultivada no Brasil também?

Se voc6e gostou, comaprtilha essa matéria com os amigos e familiares!

Agronews é informação para quem produz.