A Yara Brasil informa que, devido ao pico de safra e recebimento de cafés nos armazéns de todo o País, as Comissões Organizadora e Julgadora do concurso NossoCafé optaram por reprogramar a prova da segunda etapa da competição para o próximo dia 09 de outubro a fim de garantir o recebimento das amostras classificadas em tempo hábil, mantendo o mesmo local previsto em edital

A segunda etapa do concurso classificou mais de 20 produtores de cafés especiais que serão avaliados pela metodologia da SCAA que analisa, entre outros itens, a acidez, doçura e o equilíbrio dos produtos. Na primeira etapa eliminatória, mais de 100 amostras de quase todas as regiões produtoras de cafés foram avaliadas pela fragrância e sabor.

O primeiro e o segundo colocados de cada categoria terão seus lotes de café adquiridos pela Yara Brasil com valores acima dos praticados no mercado. Os campeões em cada categoria terão seu lote comprado pelo dobro da cotação da bolsa de Nova Iorque, além de ganharem uma viagem para conhecer o cultivo de café especial na Colômbia; os vice-campeões receberão um valor 75% maior que a mesma cotação do dia. Os dois primeiros colocados de cada categoria terão seus cafés torrados e embalados com suas informações e do produto para distribuição em unidades da empresa no Brasil e ao redor do mundo.

Mais informações sobre o concurso podem ser encontradas pelo http://www.nossocafeyara.com.br/

Por Agronews