Neste último a valorização foi, em média, em 0,5% e ocorreu nas duas regiões do estado. As escalas de abate giram em torno de cinco dias.
Em contrapartida, em alguns estados onde o clima frio e as geadas afetaram as pastagens, os pecuaristas aumentaram a oferta de boiadas, o que diminuiu o viés altista.
Com isso, foi possível observar algumas indústrias aproveitando o momento e ofertando preços menores, como foi o caso do Paraná.
Em São Paulo, as programações de abate atendem por volta de sete dias, e os frigoríficos retornaram nas compras pós-feriado paulista ofertando preços menores pela arroba do boi gordo.
A arroba paulista teve queda de R$0,50 na comparação dia a dia e ficou cotada em R$156,50 a prazo, livre de Funrural. Foram observadas indústrias fora das compras hoje.
Por Pâmela Andrade/ Scot Consultoria
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