Foi a terceira semana consecutiva de queda nos preços da carne bovina no varejo paulista. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todos os cortes pesquisados, o recuo foi de 1,7% no estado.
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Em Minas Gerais, o cenário foi de estabilidade, com reajuste positivo de 0,1%. Já no Rio de Janeiro e Paraná, altas de 1,8% e 0,9%, respectivamente, na comparação semanal.
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Um cenário geral de consumo mais lento é esperado para a próxima quinzena.
Por Scot Consultoria
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